Yoghourt maison abricot, dattes, amandes et romarin

Publié le par Monique

Yoghourt maison abricot, dattes, amandes et romarin

Ingrédients:
- 1 litre de lait entier
- 1 yoghourt entier nature
- 2 CS de lait en poudre 1/2 écrémé
- 16 abricots secs
- 10 dattes
- 15 amandes mondées en bâtonnets
- 20 g de beurre demi sel
- quelques feuilles de romarin
- 2 CS de sirop d'érable ou de miel
- 2 CS de sucre en poudre ou plus selon le goût
Porter le lait sur feu moyen et amener à ébullition, éteindre et mettre les feuilles de romarin lavée à infuser, laisser en attente.

Yoghourt maison abricot, dattes, amandes et romarin

Dénoyauter les dattes et les couper ainsi que le abricots en dés, les faire revenir dans le beurre sur feu doux une dizaine de minutes en remuant et en détachant les dés régulièrement, ajouter le sirop d'érable, mélanger et éteindre le feu, garder en attente. Dans un saladier, mélanger le yoghourt, le lait en poudre et le sucre, verser une partie du lait tiède ou froid avec une passoire pour supprimer les feuilles de romarin, fouetter pour bien tout mélanger, verser le reste du lait, bien mélanger. Mettre au fond de chaque pot quelques bâtonnets d'amande, répartir dessus le mélange de fruits, verser délicatement le lait dessus, mettre dans la yaourtière et la brancher 9h ou toute la nuit. Laisser refroidir les yoghourts avant de visser le couvercle et les entreposer au réfrigérateur. Attendre quelques heures avant de les consommer.

Publié dans Yoghourts

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I truly like your thoughts on the issue. I now have a reasonable thought on what this matter is about..

voyance en ligne gratuite 12/01/2016 17:40

Elle a l’air délicieuse cette recette. Sûrement je vais l’essayer !
Merci pour ce magnifique partage.
Amicalement

voyance gratuite par mail 29/06/2015 13:40

Je commence à devenir accro à toutes ces recettes mais les débuts me semblent un peu laborieux.

Agatheb2k 15/06/2014 22:53

Pour mon goût cela serait trop sucré mais je les essaierai un jour que la maison sera pleine... mon coup de coeur du moment c'est le yaourt nature avec du sirop de rose ou de fleur de sureau (tout maison bien sûr)

voyance par mail gratuite 05/06/2014 13:16

Grâce à vous, j'ai pu apprendre beaucoup de choses intéressantes. J'espère en apprendre encore. Je vous félicite pour ces merveilleux partages. Continuez ainsi !