Soirées "Mezzé" au P'tit Resto
Pour ceux qui me suivent sur le blog, j'ai commencé jeudi dernier à servir au P'tit resto un menu dégustation de "Mezzé" le soir. Comme les années précédentes, la cuisine libanaise sera à l'honneur tous les jeudis soirs de juin à septembre (fermeture exceptionnelle jeudi 19 juin). Il est prudent de réserver et puis cela me permet de prévoir les quantités. Alors à bientôt autour du taboulé, houmous, moutabbal, koubé, pâtés aux épinards, ich el boulboul, falafel, tarator, chich taouk.......
Koubé darawich
Ich el boulboul
Moutabal (caviar d'aubergines)
Houmous
Taboulé
Brochettes de poulet: Chich Taouk