Blinis hyper faciles à faire

Publié le par Monique

Blinis hyper faciles à faire

Ingrédients:
- 2 yoghourts bulgares ou brassés
- 2 doses de farine (utiliser un pot de yoghourt pour doser)
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- sel
- huile neutre pour graisser la poêle

Mélanger* la farine, la levure et le sel. Dans un saladier, battre les oeufs en omelette ajouter les yoghourts et les ingrédients secs, bien battre l'ensemble pour éviter les grumeaux. Laisser reposer au réfrigérateur au moins 1 heure. Dans une poêle à blinis ou dans une poêle normale chauffées, huiler avec un pinceau le fond et mettre une cuillère à soupe par blinis sans l'étaler, laisser cuire à feu moyen, dès qu'apparaissent à la surface des bulles/trous, retourner le blini et laisser cuire quelques instants. Les débarrasser au fur et à mesure dans un plat de service. Un délice tartiné avec du fromage frais (genre Philadelphia) avec du saumon fumé et un filet de citron. On peut aussi les aromatiser avec des herbes, des épices.....
*On peut tout mettre dans un blender et mixer tous les ingrédients, sauf l'huile bien entendu.

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voyance gratuite 08/06/2016 12:24

Coucou, ton blog est trop ! Je viens tous les jours et cela me plait beaucoup

voyance par mail gratuite 17/10/2015 12:24

Un grand moment de bonheur, de plaisirs et d'échanges culinaires, merci !

voyance gratuite en ligne par mail 27/08/2015 12:57

Super!!!
Ça fait plaisir d’avoir des nouvelles recettes!!

voyance gratuite 23/07/2015 11:29

Ils ont l’air très délicieux . Merci

voyance serieuse gratuite 27/04/2015 11:48

Mhuuumm!! je prendrai bien un petit goûter!