Première sortie

Publié le par monique

Aujourd'hui je suis sortie pour la 1ère fois de chez moi après mon opération. D'après vous c'était pour aller où? je vous le donne en mille... au lycée  bien sûr. J'avais programmé dès la rentrée 1/2 journée pédagogique (mercredi après midi). Donc, il m'a semblé légitime que je réserve à mes enseignants ma première sortie pour les remercier des témoignages très gentils que j'ai reçus de certains, et leur montrer que moi aussi j'étais avec eux ce mercredi après-midi. J'ai demandé à ce que l'on prépare "quelques" litres de café et de mon côté, je leur ai préparé "quelques" biscuits à la cannelle.

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J'ai préparé ma pâte hier soir et je l'ai laissé reposer au frais toute la nuit,


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j'ai quadruplé les quantités de la recette (il y a plus ou moins 100 personnes!) et j'ai transformé ma cuisine en un chantier.


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Heureusement que j'ai eu de l'aide: j'étalais ma pâte, je découpais aux emporte-pièces et ma belle soeur me les rangeait dans les plaques de cuisson, je badigeonnais d'oeuf battu,

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et hop! 10 minutes au four.

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Nous avons fait 8 plaques


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avec une moyenne de 40 biscuits par plaque,

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faites le compte.


P9290053.JPGUne partie des biscuits cuits empilés sur une plaque...

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...avant d'être mis dans un énooorrrme tuper.

J'ai été ravie de retrouver mes enseignants, mes CPE, les secrétaires qui étaient là, mon adjointe...Je suis même repartie avec un bouquet de fleurs qu'elle m'avait réservé pour ma première visite,

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quand je vous dis que je suis super bien entourée, ce ne sont pas des mots en l'air. En fait, tout ce beau monde commence à vraiment me manquer et c'est en les retrouvant que j'ai mesuré à quel point il me TARDAIT de revenir.


Publié dans Divers

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choumie 18/10/2007 18:42

Ces biscuits ont du partir plus vite que tu n'as passé de temps à les faire !! en plus à la cannelle, hum....
Pour toi qui le mérite :
http://choumiecuisine.canalblog.com/archives/2007/10/18/6536977.html

Anne (Papilles et Pupilles) 18/10/2007 13:07

Waow ! quelles quantités ! Tu les as gâtés. Cela fait chaud au coeur de se sentir entourée. Prends soin de toi.

joelle 18/10/2007 08:53

Hello Monique, contente de te savoir en bonne forme. Et là, tous ces petits biscuits me plongent dans l'ambiance des préparatifs de Noel, quel bonheur !
Bises -
(En cliquant sur "La Maison du Terroir" tu auras tous les détails-en plus, leur site est très sympa) merci encore de ta visite- Joelle

yvette 18/10/2007 07:40

Bonjour,
Je ne vous dis pas ma déception de n'avoir pas été au lycée hier ( en effet j'en suis partie à 15h30 pour aller aux obsèques de la belle-mère de ma collègue et amie Chantal Chanut).
Je suis ravie que vous alliez mieux et me demande : "Me restera- t-il qqs douceurs qd j'arriverai tout à l'heure "?
A très bientôt
Best regards
See you soon,
The frog