Première sortie

Publié le 17 octobre 2007 par monique

Aujourd'hui je suis sortie pour la 1ère fois de chez moi après mon opération. D'après vous c'était pour aller où? je vous le donne en mille... au lycée bien sûr. J'avais programmé dès la rentrée 1/2 journée pédagogique (mercredi après midi). Donc, il m'a semblé légitime que je réserve à mes enseignants ma première sortie pour les remercier des témoignages très gentils que j'ai reçus de certains, et leur montrer que moi aussi j'étais avec eux ce mercredi après-midi. J'ai demandé à ce que l'on prépare "quelques" litres de café et de mon côté, je leur ai préparé "quelques" biscuits à la cannelle.

J'ai préparé ma pâte hier soir et je l'ai laissé reposer au frais toute la nuit,

j'ai quadruplé les quantités de la recette (il y a plus ou moins 100 personnes!) et j'ai transformé ma cuisine en un chantier.

Heureusement que j'ai eu de l'aide: j'étalais ma pâte, je découpais aux emporte-pièces et ma belle soeur me les rangeait dans les plaques de cuisson, je badigeonnais d'oeuf battu,

et hop! 10 minutes au four.

Nous avons fait 8 plaques

avec une moyenne de 40 biscuits par plaque,

faites le compte.

Une partie des biscuits cuits empilés sur une plaque...

...avant d'être mis dans un énooorrrme tuper.

J'ai été ravie de retrouver mes enseignants, mes CPE, les secrétaires qui étaient là, mon adjointe...Je suis même repartie avec un bouquet de fleurs qu'elle m'avait réservé pour ma première visite,

quand je vous dis que je suis super bien entourée, ce ne sont pas des mots en l'air. En fait, tout ce beau monde commence à vraiment me manquer et c'est en les retrouvant que j'ai mesuré à quel point il me TARDAIT de revenir.