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La Cuisine de
Monique
Ce que je vous propose ce sont des recettes réalisables par tout le monde, détaillées, avec des astuces et des trucs qui permettent de les réaliser sans
difficultés. Certaines sont traditionnelles et d'autres sont ma propre création mais toutes sont à la portée même de débutant(e)s. Depuis quelque temps, j'agrémente mes recettes de
photos, je vous demande toute votre indulgence pour le caractère amateur de ces photos parfois approximatives.
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Samedi 24 novembre 2007
6
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/11
/Nov
/2007
13:40
Aujourd'hui je n'ai pas trop le temps de faire le marché (ça arrive malheureusement de plus en plus!!!). Je suis rentrée hier soir tard à la maison car c'était la fête de l'établissement et je pars tout à l'heure avec 3 de mes enseignantes à Madrid dans le cadre d'un projet COMENIUS,
alors j'ai pioché dans mon congélateur de la viande hâchée (j'ai utilisé 500 g, je commande à mon boucher de temps en temps des portions de 250 et 500g que je garde au congélateur pour me
dépanner comme aujourd'hui) pour réaliser un plat que j'ai déjà préparé: Viande hâchée au four.
Tous les autres ingrédients sont toujours disponibles chez toutes les maîtresses de maison: pommes de terre, tomates en boîte (en cette saison, j'ai utilisé uniquement des tomates en boîte), oignons. Nous nous sommes régalés sans façons.
Ce plat est d'une simplicité à la portée de toutes les débutantes
il me rappelle des plats de ma grand'mère et de mon enfance...et ça, j'aime.
Bon week end à vous tous. Hasta luego (j'espère que l'ortographe est bonne et que je ne scandalise pas mes 3 profs d'espagnol qui m'accompagnent, il faut dire que je n'ai jamais fait d'espagnol de ma vie, mais j'avoue que depuis que je suis en contact avec nos collègues espagnols et nos déplacements en Espagne pour nos projets européens, je me découvre des affinités avec ce pays et sa culture que je ne soupçonnais pas, je suis devenue une fervente fan de la culture ibérique qui me rappelle l'Orient de ma jeunesse). Clin d'oeil à ceux qui suivent mes "Menus du dimanche", (je pense à toi Joëlle), il n'y en aura pas cette semaine.
Tous les autres ingrédients sont toujours disponibles chez toutes les maîtresses de maison: pommes de terre, tomates en boîte (en cette saison, j'ai utilisé uniquement des tomates en boîte), oignons. Nous nous sommes régalés sans façons.
Ce plat est d'une simplicité à la portée de toutes les débutantes
il me rappelle des plats de ma grand'mère et de mon enfance...et ça, j'aime.
Bon week end à vous tous. Hasta luego (j'espère que l'ortographe est bonne et que je ne scandalise pas mes 3 profs d'espagnol qui m'accompagnent, il faut dire que je n'ai jamais fait d'espagnol de ma vie, mais j'avoue que depuis que je suis en contact avec nos collègues espagnols et nos déplacements en Espagne pour nos projets européens, je me découvre des affinités avec ce pays et sa culture que je ne soupçonnais pas, je suis devenue une fervente fan de la culture ibérique qui me rappelle l'Orient de ma jeunesse). Clin d'oeil à ceux qui suivent mes "Menus du dimanche", (je pense à toi Joëlle), il n'y en aura pas cette semaine.
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Auteur du blog
Je m'appelle Monique, je suis maman de trois grands enfants: Noël, Patricia et Vanessa. Je pourrais être grand'mère, mais malheureusement pour l'instant rien n'est annoncé...Je fais un métier qui me passionne mais qui me prend beaucoup, beaucoup de temps. J'adore cuisiner, inventer et réussir des recettes mais aussi réaliser des recettes traditionnelles héritées de ma grand'mère. J'aime beaucoup recevoir et régaler mes amis mais malheureusement je le fais de moins en moins en raison de mon activité professionnelle qui me prend vraiment, vraiment beaucoup de temps...si vous voulez en savoir plus, clic ici.
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