Il y a du bon à refaire!

Publié le par monique

Aujourd'hui je n'ai pas trop le temps de faire le marché (ça arrive malheureusement de plus en plus!!!). Je suis rentrée hier soir tard à la maison car c'était la fête de l'établissement et je pars tout à l'heure avec 3 de mes enseignantes à Madrid dans le cadre d'un projet COMENIUS, alors j'ai pioché dans mon congélateur de la viande hâchée (j'ai utilisé 500 g, je commande à mon boucher de temps en temps des portions de 250 et 500g que je garde au congélateur pour me dépanner comme aujourd'hui) pour réaliser un plat que j'ai déjà préparé: Viande hâchée au four.

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Tous les autres ingrédients sont toujours disponibles chez toutes les maîtresses de maison: pommes de terre, tomates en boîte (en cette saison, j'ai utilisé uniquement des tomates en boîte), oignons. Nous nous sommes régalés sans  façons.

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Ce plat est d'une simplicité à la portée de toutes les débutantes

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il me rappelle des plats de ma grand'mère et de mon enfance...et ça, j'aime.

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Bon week end à vous tous. Hasta luego (j'espère que l'ortographe est bonne et que je ne scandalise pas mes 3 profs d'espagnol qui m'accompagnent, il faut dire que je n'ai jamais fait d'espagnol de ma vie, mais j'avoue que depuis que je suis en contact avec nos collègues espagnols et nos déplacements en Espagne pour nos projets européens, je me découvre des affinités avec ce pays et sa culture que je ne soupçonnais pas, je suis devenue une fervente fan de la culture ibérique qui me rappelle l'Orient de ma jeunesse). Clin d'oeil à ceux qui suivent mes "Menus du dimanche", (je pense à toi Joëlle), il n'y en aura pas cette semaine.

Publié dans Menus du week end

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Circee 30/11/2007 18:41

Ca a l'air très bon en effet !

senga50 28/11/2007 22:54

Alors bon voyage et reviens nous avec plein de bonnes idées comme celle là !

Marie-France 26/11/2007 13:34

Bonjour Monique, j'aime beaucoup aussi ces petits plats familiaux si simples à réaliser mais tellement savoureux, surtout en cette saison.
J'ai parcouru aussi avec beaucoup de plaisir le site de votre établissement. C'est du joli travail.
Bonne journée et bon séjour à Madrid.

PROVENCE 25/11/2007 16:41

Trés bon séjour en espagne.

pascaloue 25/11/2007 11:54

belle photo pour ce plat, j'espère que tu vas bien et bon séjour en Espagne ! gros bisous