Menu du samedi
Je ne suis pas souvent sur mon blog ces-temps ci. Je suis vraiment DEBORDEE, entre les conseils de classes et toutes les réunions et festivités de fin d'année, je ne touche pas
terre. Aujourd'hui j'ai fait des faux filets avec un plat de gnocchi aux champignons.
J'ai utilisé des champignons "forestière" en boîte, et ce n'était pas terrible, j'aurai mieux fait de servir les gnocchi nature juste cuits et sautés au beurre.
En dessert, j'ai préparé ce dessert aux pommes assez rustique, qui m'a permis d'écouler un fond de
brioche tressée, et c'était très bon.
