Menu du dimanche

Publié le par monique

Aujourd'hui je n'ai pas les enfants...mais il faut bien manger! J'ai pioché dans le congélateur et j'ai fini par trouver mon bonheur: des coquilles st jacques que j'avais achetées fraîches pour mon carpaccio du réveillon de Noël (j'en avais commandé trop, j'ai utilisé une partie et congelé le reste), un beau poulet fermier et un paquet d'aiguillettes de canard. Voilà ce que j'en ai fait:
- salade de  pousses  de roquette aux coquilles St Jacques

P1160209.JPG
- poulet farci aux aiguillettes de canard

P1160210.JPG
P1160212.JPG
accompagné de potatoes (sans épices juste huile, farine, ail, sel et poivre)

P1160214.JPG
- crêpes chocolat  flambées.

P1160221.JPG
Pour le petit déjeuner, j'avais préparé des "chocolatines" (nom des pains au chocolat dans le Sud Ouest!).

PC130060.JPG
Il s'agit de la même recette que celle des croissants que j'avais piquée à Gracianne qui l'avait prise du Pétrin ... avec deux petites barres de chocolat à l'intérieur.

Publié dans Menus du week end

Commenter cet article

nicolas 12/02/2008 23:05

Que de belles cuisines et de gourmandes choses sur ton blog monique ! Je te félicite ça met l'eau à la bouche. J'opte pour les st jacques et ces délicieuses chocolatines !
Bravo

Et désolé pour le lien, il est passé à la trappe ;-), je l'ai remis.

Bonne suite gourmande à vous!

cuisine85 04/02/2008 11:14

Merci,
c'est en visitant des blogs comme le tien que m'est venue l'envie de créer le mien (j'ai encore beaucoup de progrès a faire !...)
Merci encore

gracianne 04/02/2008 08:45

Meme sans les enfants, tu prepares tout ca? C'est vraiment du serieux cette maison la :)
Bises et bonne semaine.

joelle 03/02/2008 22:26

Même quand les enfants sont absents, le menu du dimanche est toujours aussi apétissant.
Bravo et bonne semaine

auntie jo 03/02/2008 17:42

ça faisait bien longtemps que je n'étais pas passée par ici, mais il y a toujours de bonnes et belles choses à déguser, à ce que je vois ;-)