Ce que je vous propose ce sont des recettes réalisables par tout le monde, détaillées, avec des astuces et des trucs qui permettent de les réaliser sans
difficultés. Certaines sont traditionnelles et d'autres sont ma propre création mais toutes sont à la portée même de débutant(e)s. Depuis quelque temps, j'agrémente mes recettes de
photos, je vous demande toute votre indulgence pour le caractère amateur de ces photos parfois approximatives.
Je m'appelle Monique, je suis maman de trois grands enfants: Noël, Patricia et Vanessa. Je pourrais être grand'mère, mais malheureusement pour l'instant rien n'est
annoncé...Je fais un métier qui me passionnemaisqui me prend beaucoup, beaucoup de temps. J'adore cuisiner, inventer
et réussir des recettes mais aussi réaliser des recettes traditionnelles héritées de ma grand'mère. J'aime beaucoup recevoir et régaler mes amis mais malheureusement je le fais de moins en moins
en raison de mon activité professionnelle qui me prend vraiment, vraiment beaucoup de temps...si vous voulez en savoir plus, clic ici.
Je ne fais pas ma rubrique habituelle du "Menu du dimanche" pour la simple raison que j'ai travaillé ce dimanche après-midi à partir de 14h (comme j'habite à 40 km de mon
lycée...). Donc pas de cuisine élaborée ce jour mais un bout de fromage juste avant de partir. Michel s'est débrouillé et a mangé avec sa soeur. C'était une réunion dans le cadre de la
visite préparatoire d'un nouveau projet COMENIUS avec nos mêmes partenaires autrichiens, espagnols et probablement italiens puisqu'un lycée de Rome a proposé sa candidature pour se joindre à
nous.
Notre amie Elizabeth est arrivée hier de Vienne et nous nous sommes retrouvées avec quelques enseignantes pour travailler sur le projet
et rédiger le dossier de demande à l'agence SOCRATES. Elle est arrivée avec une spécialité autrichienne, le Socher Torte qui a légèrement souffert du voyage
(Même dans le travail, la cuisine est
toujours présente)
mais qui n'en était pas moins excellent avec une bonne tasse de café.
Travail et gourmandise vont ensemble...même
pour mes enseignantes!
Comme d'habitude, je ne suis pas sur les photos...puisque c'est moi qui les fait.
de Cess que j'avais remarquée il y a quelques jours déjà sur son blog. Elle est tout simplement délicieuse, un peu trop sucrée à mon goût mais
j'y remédierai la prochaine fois (car il y aura une prochaine fois pour sûr!) en ajoutant un oeuf supplémentaire et le jus d'un quatrième citron.
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