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La Cuisine de
Monique
Ce que je vous propose ce sont des recettes réalisables par tout le monde, détaillées, avec des astuces et des trucs qui permettent de les réaliser sans
difficultés. Certaines sont traditionnelles et d'autres sont ma propre création mais toutes sont à la portée même de débutant(e)s. Depuis quelque temps, j'agrémente mes recettes de
photos, je vous demande toute votre indulgence pour le caractère amateur de ces photos parfois approximatives.
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Dimanche 16 mars 2008
7
16
/03
/2008
22:56
Je suis en ce moment très, très, très débordée... donc pas le temps de cuisiner, même ces derniers samedis, j'ai eu des déplacements professionnels. Aujourd'hui j'ai quand même
fait un peu de cuisine, mes filles étant à la maison. A la demande de Pat, j'ai préparé pour le petit déj un pain à la cannelle
et aux raisins secs,
et pour midi des pigeons en cocotte avec du riz farce
et une mouhalabiya en dessert.
J'avais acheté il y a quelque temps du thé matcha mais je ne l'avais pas encore utilisé. J'avais bien insisté auprès de la vendeuse qui m'a garanti que c'était du thé matcha en poudre. Imaginez ma déception en trouvant le thé en feuilles à l'ouverture du paquet, mais bon un coup de moulin à café (que j'utilise uniquement pour moudre les épices et jamais le café!), et le mal était réparé. J'ai inauguré mon thé matcha avec un cake chocolat thé matcha des plus savoureux avec la pause à l'heure du thé.
et pour midi des pigeons en cocotte avec du riz farce
et une mouhalabiya en dessert.
J'avais acheté il y a quelque temps du thé matcha mais je ne l'avais pas encore utilisé. J'avais bien insisté auprès de la vendeuse qui m'a garanti que c'était du thé matcha en poudre. Imaginez ma déception en trouvant le thé en feuilles à l'ouverture du paquet, mais bon un coup de moulin à café (que j'utilise uniquement pour moudre les épices et jamais le café!), et le mal était réparé. J'ai inauguré mon thé matcha avec un cake chocolat thé matcha des plus savoureux avec la pause à l'heure du thé.
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Publié dans : Menus du week end
Par monique
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Auteur du blog
Je m'appelle Monique, je suis maman de trois grands enfants: Noël, Patricia et Vanessa. Je pourrais être grand'mère, mais malheureusement pour l'instant rien n'est annoncé...Je fais un métier qui me passionne mais qui me prend beaucoup, beaucoup de temps. J'adore cuisiner, inventer et réussir des recettes mais aussi réaliser des recettes traditionnelles héritées de ma grand'mère. J'aime beaucoup recevoir et régaler mes amis mais malheureusement je le fais de moins en moins en raison de mon activité professionnelle qui me prend vraiment, vraiment beaucoup de temps...si vous voulez en savoir plus, clic ici.
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