Menu du dimanche
Je suis en ce moment très, très, très débordée... donc pas le temps de cuisiner, même ces derniers samedis, j'ai eu des déplacements professionnels. Aujourd'hui j'ai quand même
fait un peu de cuisine, mes filles étant à la maison. A la demande de Pat, j'ai préparé pour le petit déj un pain à la cannelle
et aux raisins secs,
et pour midi des pigeons en cocotte avec du riz farce
et une mouhalabiya en dessert.
J'avais acheté il y a quelque temps du thé matcha mais je ne l'avais pas encore utilisé. J'avais bien insisté auprès de la vendeuse qui m'a garanti que c'était du thé matcha en poudre. Imaginez ma déception en trouvant le thé en feuilles à l'ouverture du paquet, mais bon un coup de moulin à café (que j'utilise uniquement pour moudre les épices et jamais le café!), et le mal était réparé. J'ai inauguré mon thé matcha avec un cake chocolat thé matcha des plus savoureux avec la pause à l'heure du thé.
et pour midi des pigeons en cocotte avec du riz farce
et une mouhalabiya en dessert.
J'avais acheté il y a quelque temps du thé matcha mais je ne l'avais pas encore utilisé. J'avais bien insisté auprès de la vendeuse qui m'a garanti que c'était du thé matcha en poudre. Imaginez ma déception en trouvant le thé en feuilles à l'ouverture du paquet, mais bon un coup de moulin à café (que j'utilise uniquement pour moudre les épices et jamais le café!), et le mal était réparé. J'ai inauguré mon thé matcha avec un cake chocolat thé matcha des plus savoureux avec la pause à l'heure du thé.