Tomates confites

Publié le par monique

Ingrédients:

- 2 kilos de tomates moyennes bien mûres
- 50 g de sucre
- sel,  thym
- huile d'olive

Partager les tomates en quatre, verser 4 cuillères à soupe d'huile d'olive au fond d'un plat à gratin et les disposer côté peau bien serrées; mélanger le sel et le sucre et saupoudrer les quartiers de tomates; effeuiller des brins de thym sur le tout et verser un filet d'huile d'olive sur chaque quartier

Enfourner dans un four préchauffé à 120° et laisser cuire 1/2h, baisser le four à 100° et poursuivre la cuisson pendant 2h1/2.

On peut servir ces tomates tièdes en entrée avec des tranches de mozzarella ou chaudes en accompagnement de pâtes fraîches; elles sont aussi délicieuses froides en antipasto. 

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kéo dài thời gian quan hệ 16/11/2016 03:16

Tốt không vậy bởi vì đây em xin mọi người nếu ai tìm hiểu trớt chủng thuốc kháng sinh này đặc biệt là đã có tài liệu áp dụng