Ce que je vous propose ce sont des recettes réalisables par tout le monde, détaillées, avec des astuces et des trucs qui permettent de les réaliser sans
difficultés. Certaines sont traditionnelles et d'autres sont ma propre création mais toutes sont à la portée même de débutant(e)s. Depuis quelque temps, j'agrémente mes recettes de
photos, je vous demande toute votre indulgence pour le caractère amateur de ces photos parfois approximatives.
Je m'appelle Monique, je suis maman de trois grands enfants: Noël, Patricia et Vanessa. Je pourrais être grand'mère, mais malheureusement pour l'instant rien n'est
annoncé...Je fais un métier qui me passionnemaisqui me prend beaucoup, beaucoup de temps. J'adore cuisiner, inventer
et réussir des recettes mais aussi réaliser des recettes traditionnelles héritées de ma grand'mère. J'aime beaucoup recevoir et régaler mes amis mais malheureusement je le fais de moins en moins
en raison de mon activité professionnelle qui me prend vraiment, vraiment beaucoup de temps...si vous voulez en savoir plus, clic ici.
Pas de cuisine fracassante aujourd'hui mais des plats familiaux , des valeurs sûres que je fais régulièrement. A la demande générale:Pain à la cannelle et aux raisins secspour le petit déj:
Je vais choquer certaines d'entre vous mais les fraises étaient espagnoles, oui, oui ESPAGNOLES mais je vous assure, elles étaient exquises, mûres à point,
sucrées et parfumées comme elles devraient l'être.
La semaine dernière, j'ai acheté sur le marché des fraises bien françaises qui m'ont coûté la peau des fesses et qui étaient moins bonnes que celles
d'aujourd'hui. Après tout, comme pour tout, il y a du bon et du mauvais.
Je ne dis pas, losqu'il y aura les garriguettes de pays de chez nous, je n'achèterai plus que celles-ci, mais pour l'instant va pour les (bonnes) fraises
espagnoles.
La Cuisine de
Monique
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