Menu du dimanche
C'est la fête des mères. Je vous souhaite à toutes une bonne fête. Mon mari m'a bien proposé de manger au restaurant mais j'ai préféré rester à la maison avec les
filles (Noël est malheureusement à Paris...). En revanche, j'ai fait un repas simple sans chichis:
- asperges au prosciutto (que j'ai acheté à Padoue sous vide) et pecorino au poivre (tout simple, tout bon),
- roulés de blancs de poulet aux herbes à la vapeur: version 2 (j'ai légèrement modifié ma première version)
- Riz pilaf et Espuma de poivron rouge
- clafoutis pistache cerises
J'ajouterai les recettes très rapidement.
- asperges au prosciutto (que j'ai acheté à Padoue sous vide) et pecorino au poivre (tout simple, tout bon),
- roulés de blancs de poulet aux herbes à la vapeur: version 2 (j'ai légèrement modifié ma première version)
- Riz pilaf et Espuma de poivron rouge
- clafoutis pistache cerises
J'ajouterai les recettes très rapidement.
Bonne fête encore à toutes les mamans.