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La Cuisine de
Monique
Ce que je vous propose ce sont des recettes réalisables par tout le monde, détaillées, avec des astuces et des trucs qui permettent de les réaliser sans
difficultés. Certaines sont traditionnelles et d'autres sont ma propre création mais toutes sont à la portée même de débutant(e)s. Depuis quelque temps, j'agrémente mes recettes de
photos, je vous demande toute votre indulgence pour le caractère amateur de ces photos parfois approximatives.
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Dimanche 17 mai 2009
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16:23
Je n'ai rien fait en cuisine ce weekend, Michel est à Paris et je suis seule avec Patou. J'ai fait des grillades de crevettes marinées (je n'ai même pas fait de photos!) et hier, nous avons mangé dans un petit snack place Wilson et fait quelques achats et lèche vitrine. En revanche nous nous sommes lâchées sur les "Vitamines", qu'es acò? En fait c'est ce qu'on appelle maintenant des "smoothies". Au Moyen Orient, en Syrie et au Liban surtout, ça existe depuis la nuit des temps (j'exagère à peine!!!), j'ai élevé mes trois enfants aux smoothies sans savoir que c'en était... Je leur mixais tout ce qui me tombait sous la main de fruits de saison et le leur donnais au biberon. Hier ce n'est pas au biberon mais dans de grands verres avec des glaçons et de jolies pailles que nous avons dégusté notre "Vitamines" Patou et moi. Nous nous sommes tellement régalées que nous avons remis ça aujourd'hui.
Ingrédients:
- 1 poire
- 2 pêches
- 200 g de fraises garriguettes
- 1 banane
- 1 verre de jus de fruit (goyave pour nous aujourd'hui)
Peler la banane, la poire et les pêches, les couper en gros morceaux. Mettre les fraises équeutées et les autres morceaux de fruits dans un mixeur, ajouter le jus de fruit
et mixer quelques minutes (si le résultat obtenu est trop épais, ajouter plus de jus).
Servir dans des verres avec quelques glaçons et déguster au goûter.
On peut faire ces "Vitamines" avec des variantes à l'infini selon la saison et les fruits que l'on a sous la main, on peut aussi ajouter du sucre selon le goût.
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Publié dans : Boissons chaudes ou froides
Par monique - Communauté : Cuisine
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Auteur du blog
Je m'appelle Monique, je suis maman de trois grands enfants: Noël, Patricia et Vanessa. Je pourrais être grand'mère, mais malheureusement pour l'instant rien n'est annoncé...Je fais un métier qui me passionne mais qui me prend beaucoup, beaucoup de temps. J'adore cuisiner, inventer et réussir des recettes mais aussi réaliser des recettes traditionnelles héritées de ma grand'mère. J'aime beaucoup recevoir et régaler mes amis mais malheureusement je le fais de moins en moins en raison de mon activité professionnelle qui me prend vraiment, vraiment beaucoup de temps...si vous voulez en savoir plus, clic ici.
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