Verrine apéritif au guacamole ou ...comment accommoder les restes

Publié le par monique


Ingrédients:

- restes de Guacamole
- restes de Salade de tomates
- piment d'espelette
- 1 filet de jus de citron

Recouper les restes de la salade de tomates en morceaux plus petits et les répartir dans des mini verrines. Ajouter aux restes de guacamole un filet de citron pour le "réveiller", le mettre dans une poche à douilles avec une douille assez grosse et le répartir dans les verrines sur le lit de tomates. Saupoudrer chaque verrine d'une pincée de piment d'espelette et servir à l'apéritif accompagné d'un bol de chips ou de tortillas.
Cette recette...n'en est pas une, on peut voir simplement qu'avec deux fois rien, on peut faire une présentation sympa. J'avais ces restes et je me suis souvenue de ce que dit souvent un de mes professeurs de cuisine aux élèves: les verrines, c'est un cache-misère!...en l'occurrence, c'est tout à fait vrai, n'est-ce pas M. DARRIEUX!

Publié dans Accommoder les restes

Commenter cet article

Tricou House 18/05/2015 11:20

Is there a way to forward other people’s blog posts to my site?

emergency health center 16/02/2015 12:39

Among the leading supply of air air pollution is primarily made by car exhausts, emissions through factories as well as from big scale commercial complexes Right now these emissions, especially at walk out, which is actually where these people do probably the most damage in order to us, are as ozone

finance for home 16/02/2015 12:38

Would you like to come in to light and wish to run your personal business together with your efforts? Have you got some financial problems that stop a person from switching your goals into actuality?

Apple Lossless 02/02/2015 13:55

GLOBAL POSITIONING SYSTEM UNIT models get produce for essential holiday getaway break colleague for autos the same as vehicles, motorbikes and even marine yachts apart from airplane. thanks in an effort to it is certainly handy, proper apart from trouble-free to develop usage for course-plotting industrial, it’s an easy task to quickly process your speediest apart from most secure way for the concentrate on position.

Car GPS 02/02/2015 13:55

Horosoft, Astrology Software program, based on Indian native Astrology, is known as a flaw-less software programs getting attained worldwide brand, particularly it’s ‘Web Edition’ dispensing facility for any web sites to present online astrological agencies. Their Medical specialist Release certain. 0 caters to the full fledged requirements involving pro astrologers by providing exact astrological computations,