Cours de cuisine libanaise

Publié le par monique

L'Office a ouvert un nouvel espace aux Galeries Lafayette Maison de Toulouse. L'inauguration s'est faite jeudi 10 septembre et a permis aux client(e)s des Galeries de découvrir le concept des cours de cuisine avec les Chefs (Michel SARRAN grand Chef toulousain et "professeur" à l'Office, était présent parmi beaucoup d'invités). J'ai donné mon premier cours dans cet espace hier samedi. Comme convenu avec mes "élèves", je publie cet article pour leur donner les liens des plats que nous avions réalisés. Nous avons fait des plats de mezzé basiques:
- Taboulé


- Houmous


- Sfiha

- Semboussak


- Chich Taouk


- Mouhallabiya en guise de dessert


Comme pour les autres cours, j'ai passé un moment super avec des personnes agréables, attentives et curieuses de découvrir cette cuisine fraîcheur. A la prochaine (j'attends les commentaires!).

Publié dans Cours de cuisine

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konighealthcare 20/05/2015 07:02

You actually make it seem so easy with your presentation but I find this topic to be really something which I think I would never understand. It seems too complicated and very broad for me. I am looking forward for your next post, I will try to get the hang of it!

Clipoye 01/02/2011 14:49


Bonjour Monique
Comme j'aurai aimé assister à ce genre d'atelier avec toi, d'autant que je me souviens très bien de la manière passionnée avec laquelle tu parles de tes recettes (chez Guylaine)!
Je vais à pâques chez Senga et j'espère vraiment que nous pourrons nous revoir!!!
Tiens-moi au courant, ce serait très chouette!
Bisous Monique

Agnès


jauneyris 16/09/2009 18:47

dommage que je ne suis pas à Toulouse, j'aurai, je suis sûre, appris des tours de main et des recettes que je ne connais pas!! je me contenterai de ton blog! A+

monique 16/09/2009 20:49


Oui, c'est bien dommage...surtout que j'aurais eu enfin le plaisir de faire ta connaissance...en vrai. Bises.


senga50 16/09/2009 17:12

Que de la cuisine parfumée et pleine de goût, celle que j'adore pour me dépayser.... Bonne rentrée ma belle et j'espère à bientôt...

monique 16/09/2009 20:47


J'espère à bientôt moi aussi. Bises.


enflammee 14/09/2009 09:58

Oui, j'ai vu que tu y donnes un atelier sur la cuisine libanaise. Alors sans doute, à la prochaine fois !