Bises et amitiés pour les Alepins
A Tolède, "à côté" de Cervantes
Il semblerait que beaucoup de personnes du Moyen Orient, surtout des Alepins, regardent ce blog. Je leur envoie mes amitiés les plus sincères, et les remercie de l'intérêt qu'elles portent à mon passe temps favori. En effet, très prise par mon travail, la cuisine et la gestion de ce blog deviennent un dérivatif qui me donne beaucoup de bonheur et me prend beaucoup de temps. J'ai toujours aimé cuisiner, mes enfants ayant quitté le domicile familial, me demandaient souvent des recettes de tel ou tel plat alors que j'étais en rendez-vous ou en réunion assez importants. J'ai décidé alors de faire quelque chose pour leur permettre de consulter les recettes sans systématiquement me déranger, j'ai créé donc ce blog qui, je croyais, allait avoir une audience juste familiale. A mon grand étonnement et j'avoue mon grand plaisir, il y a de plus en plus de personnes qui le consultent et qui m'envoient des commentaires qui me vont droit au coeur. Merci encore à vous tous et surtout continuez à me donner votre avis. Je n'ai nullement la prétention d'égaler les grands chefs, je fais juste une cuisine familiale, facile, réalisable même par les débutants que sont mes enfants.