Pas de recette
Aujourd'hui pas de cuisine fracassante , que des plats traditionnels et très simples. J'avais trouvé sur le marché des tomates
extraordinaires,
alors j'ai préparé pour midi une salade tomate mozzarella* avec une tomate coeur de boeuf (oui, oui une seule...la deuxième, je l'ai prise en photo), des petites olives niçoises exquises, un hâchis de basilic et un filet d'huile d'olives du Moulin de la Balméenne.
Le soir j'ai préparé un tartare libanais*: koubé nayé,
des aubergines à la tomate*,
et une tarte tatin*.
J'ai fait aujourd'hui la cuisine dans ma petite kitchenette parisienne avec les moyens du bord, alors la tarte tatin avait un look approximatif... le moule n'était pas bon, pas de rouleau pour étaler, pour rouler et surtout pour dérouler la pâte sur les pommes...etc. etc. mais le goût heureusement était bon.
Les 2
m2 qui me servent de "cuisine" ... alors !!!
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alors j'ai préparé pour midi une salade tomate mozzarella* avec une tomate coeur de boeuf (oui, oui une seule...la deuxième, je l'ai prise en photo), des petites olives niçoises exquises, un hâchis de basilic et un filet d'huile d'olives du Moulin de la Balméenne.
Le soir j'ai préparé un tartare libanais*: koubé nayé,
des aubergines à la tomate*,
et une tarte tatin*.
J'ai fait aujourd'hui la cuisine dans ma petite kitchenette parisienne avec les moyens du bord, alors la tarte tatin avait un look approximatif... le moule n'était pas bon, pas de rouleau pour étaler, pour rouler et surtout pour dérouler la pâte sur les pommes...etc. etc. mais le goût heureusement était bon.
Les 2
m2 qui me servent de "cuisine" ... alors !!!