Menu du dimanche

Publié le par monique

Aujourd'hui, les filles ne rentrent pas, Pat est à Paris et Vanessa a des choses à faire chez elle...il faut respecter. Donc  cuisine pour nous deux...nous trois, j'ai une invitée en ce moment. J'ai pris quand même la peine de faire les courses hier après-midi et j'ai acheté plein de légumes et de fruits (il n'y avait vraiment plus rien à la maison...) et j'ai trouvé des dorades royales* magnifiques que j'ai préparées au four


avec des légumes en tian à ma façon* (j'ai laissé les tomates grappes entières).


J'ai dans mon jardin une touffe énorme de romarin alors que je n'utilise pratiquement jamais cette herbe,  j'ai décidé donc de faire tous mes plats aujourd'hui avec du romarin. Comme dessert j'ai préparé un délicieux fondant au chocolat* (mais ça, ce n'est pas nouveau, je le fais depuis des lustres mais les vieilles recettes sont bonnes à redécouvrir).
 

*Cliquer sur les plats pour voir la recette.

Publié dans Menus du week end

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mamina 23/07/2007 11:05

Joli menu. Bien appétissant.