Re salade tiède d'aubergines

Publié le par monique

J'ai voulu participer au jeu de Lavande, le sujet est "les salades". J'ai fait une de mes salades préférées en été car elle est passe partout, elle se mange tiède et froide, elle peut être une entrée raffinée comme un accompagnement pour un poisson grillé (parfaite avec l'assaisonnement au citron), elle peut être servie dans un plat, à l'assiette, moulée dans un cercle ou en verrine. Testez-la, vous ne serez pas déçu(e)s. Bon week end à tous.


Salade tiède d'aubergines*


*Cliquer pour voir la recette.

Publié dans Salades

Commenter cet article

Provence 29/07/2007 13:22

J' aime beaucoup cette idée légère et bele présentation.

miclkymath 28/07/2007 13:26

merci Monique!! moi aussi j'y pense,à guylaine, à son bonheur de voir sa fille heureuse!!biiiiises et bon week end!! micheline

miclkymath 28/07/2007 00:43

ma chère Monique ,ton assiette est vraiment superbe!! biiiiises micheline