Les "reprises" de l'été

Publié le par monique

Hier, en regardant le blog de mamina, j'ai eu envie de zaatar*, je lui ai envoyé mes recettes mais cela m'a incitée à les refaire. Ma MAP programmée cette nuit pour que ma pâte soit prête ce matin pour 7h, je me suis levée donc et j'ai préparé à mon petit mari une mankouché* (le singulier de manakiche) en guise de petit déjeuner,
 
c'était super bon ...paraît-il, car pour ne rien vous cacher, je n'ai avalé quant à moi (à une heure si matinale!!!) que mon café noir. Pour le repas de midi, mon fils étant en vacances chez nous cette semaine, j'ai préparé un plat familial, la moughrabiyé*,
 
que je ne fais jamais quand nous ne sommes que tous les deux (au grand dam de Michel),
 
mais les enfants, ma belle soeur et nous, il y avait de quoi nourrir son monde. Demain ...cassoulet (à la requête générale et mon grand plaisir). Bonne journée.

Publié dans Menus du week end

Commenter cet article

joelle 04/08/2007 10:43

merci beaucoup pour le "truc", par contre je n'arrive pas à trouver ta recette pour quetsches (n'y ton e.mail).
Je reste sidérée par tes "reprises de l'été". Que de travail de si bonne heure. Bravo