Menu du dimanche

Publié le par monique



Ce matin, dernier jour des vacances avant la reprise demain matin. J'ai encore Noël qui repart dans l'après-midi pour Paris, et Vanessa qui est venue passer le week end pour nous voir (Pat est toujours en Pologne...). Petit déj de circonstance: pancake* et sirop d'érable (rapporté directement de Québec),
 
jus d'oranges minute (j'ai pressé presque 2 kgs), café, thé, beurre et confitures (notamment de pétales de roses, sur les pancake... hummm... je ne vous dis pas!), reste de gâteau aux noix*, recette de Gracianne


Pour midi, il fallait faire un repas sans jouer les prolongations, il fallait partir à 14h au plus tard de la maison pour amener Noël prendre son avion. Au menu donc: salade de homards*
 
(j'ai tout décortiqué à l'avance pour faciliter la chose, j'ai simplifié la recette puisque j'ai fait avec les moyens du bord: chiffonnade de salade à l'huile d'olives et au vinaigre balsamique avec une rondelle d'échalote hâchée, j'ai saupoudré la mayonnaise avec 3, 4 baies rouges écrasées entre les doigts),
 
brochettes de blancs de poulet à l'abricot (j'ai fait la même recette que les aiguillettes de canard* ...mais je préfère le canard), glaces au choix et mignardises*,


recette de Dominique de Cuisine Plurielle.

Cet été, j'ai passé beaucoup de temps en votre compagnie, je me suis régalée à vous lire et parfois à tester vos recettes et j'y ai éprouvé un vrai plaisir. Je reprends ma vie de fous demain (que j'apprécie par ailleurs...faut pas croire) et je n'aurais certainement plus assez de temps pour passer voir les blogs amis, vous m'en voyez navrée mais je garderai le contact quand même, je suis une couche tard, je me rattraperai  après mon boulot (c'est à dire très tard le soir, je rentre très souvent à des heures impossibles). Je demande toute votre indulgence car je ne pourrai envoyer des commentaires ni répondre aussi régulièrement que je le faisais ces derniers temps. Mais...on garde le contact, we'll be in touch. To the happy few.

*Cliquer pour voir la recette.

Publié dans Menus du week end

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Claire P. 23/08/2007 00:42

OOh merci!
c'est adorable ma Monique! :D
Il faudrait que tu vois aussi celui à la betterave!
J'espère que la rentrée s'annonce bien et que tu n'es pas trop débordée!
Je te souhaite bien du courage et te remercie de tes mots!
Que ferais-je sans tes encouragements?! :D
Bises

miclkymath 22/08/2007 11:34

pour toi mon amie car
Je trouve que tu le mérites...^^

Je fais suivre ...
Envoie le vite à ceux qui méritent être serrés dans tes bras mais aussi à celui ou celle qui te la envoyé sils le mérite également
Si tu le reçois 1x en retour : Ouvre-toi ! Fais-toi de nouveaux amis.
Tu le reçois 2x en retour : c�Est un bon début.
Tu le reçois 3x en retour : Tu es un très bon ami.
Tu le reçois 4x en retour : Tu es aimé.
Tu le reçois 5x ou plus en retour :
Les anges veillent sur toi !!
bizzz amitié ღbisous
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ENVOIE CELA A TOUT TES AMIS(ES) ET AUSSI A MOI SI J'EN FAIT PARTIE!!
biiiiiiiises micky

Claire P. 22/08/2007 08:38

ahahah!
Merci Ma ptite Monique!
Et merci des recommandations aussi! J'adore qu'on me parle franchement comme ça. Et tu as rapidement cerné mon petit manque de confiance...
je tâcherai de m'améliorer sur ce point!!!! :D
Grosses bises et à très vite!

Elvira 21/08/2007 22:46

Il doit faire bon dîner chez toi le dimanche... Miam! :-)

Ombre Blanche 21/08/2007 22:19

roohhr...cette salade de homard va me faire fantasmer toute la nuit....je le sens déjà.....

bonne reprise de travail et à très très bientôt.......