Macarons "Ispahan"

Publié le par monique

_G105842.JPGIngrédients:

- 16 coques de macarons roses

- 250 g de mascarpone

- 1 boîte 1/2 de lychees au sirop

- quelques CS de gelée de framboises

- 100 g de sucre

- 1 CS de Soho (alcool aux lychees)

- 2 gouttes d'eau de roses


Préparer des Macarons comme indiqué dans la recette mais en les faisant de 7 à 8 cm de diamètres. Dans un saladier, mélanger le mascarpone avec le sucre en y ajoutant le Soho , 2 cc du jus en boîte des lychees et l'eau de roses. Tartiner une coque de macaron de gelée de framboises, mettre dessus 1 CS de crème de mascapone en l'étalant, y enfoncer des lamelles de lychees au sirop bien égouttés, remettre 1 CS De crème et couvrir d'une autre coque macaron, presser légèrement et faire de même pour le reste des macarons.

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Mettre au frais quelques heures avant de déguster. Les photos ne montrent malheureusement pas la couleur rose framboise de ces macarons, couleur fort appétissante, quant au goût, c'est tout simplement EXQUIS!

Publié dans Macarons

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BREE 26/07/2010 13:09


Hum ! miam miam !
j'adOOoore les macarons, fait maison c'est vraiment meilleur !
j'adooore la rose aussi !
re miam miam !
belle journée à toi
merci pour le partage
BREE


provence 15/07/2010 17:23


Je refais pour la Xème fois ta délicieuse recette aubergines tomates citron persil et je t'adresse un coucou. Toujours aussi délicieuse cette recette! Bises


monique 17/07/2010 08:35



Moi aussi je fais souvent cette "salade tiède d'aubergines" que je sers de différentes façons: en verrine, moulée dans un cercle, en accompagnement de brochettes grillées...etc. Bon weekend.
Bises.



Marie Blog Monpoisson.fr 06/07/2010 17:29


Hum ça doit être délicieux !


Myriam 06/07/2010 01:14


Ils sont trop trop baux !!