Riz au lait "framboisine"

Publié le par monique

_G100259.JPGIngrédients:

- 1 verre de riz

- 1 litre de lait

- 12 CS de smoothie framboise de Les Fruits de Monin

- 1 verre de sucre en poudre

- 2 gouttes d'eau de roses

- 2 gouttes d'essence naturelle de lychees (facultatif)

- quelques framboises pour le décor (facultatif)

Laver le riz à l'eau froide, le mettre dans une casserole assez large, verser dessus 1 verre  et 1/2 d'eau et laisser cuire à petit feu et à couvert jusqu'à complète absorption de l'eau. Eteindre et laisser reposer 10 minutes. Ajouter le lait remuer pour bien détacher les graines de riz, ajouter le sucre et porter à feu doux en remuant régulièrement, laisser cuire jusqu'à ce que les graines soient complètement cuites et éclatées. En dehors du feu, ajouter l'eau de roses et l'essence de lychees. Laisser refroidir en attente en remuant de temps en temps pour éviter la formation de pellicule. Dresser dans des verrines en alternant le riz au lait et le smoothie framboise de Les Fruits de Monin. Entreposer au frais au moins 2 heures. Décorer de framboises au moment de servir.

Cette recette est ma 2ème participation pour le concours Les Fruits de Monin , G100250produits de qualité qui gardent toute la saveur des fruits (mangue, framboise, fraise, noix de coco...).G100249

Publié dans Desserts

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philo 10/07/2012 08:06

Il me plait bien ton riz au lait, miam miam

monique 15/07/2012 10:25


Je viens de voir seulement ton commentaire!!! Merci. Bisous.


Tirage de tarot gratuit 04/07/2012 12:05

Ce blog est merveilleux, merci de nous proposer. Content de voir de nouveaux projets ! Je vous souhaite beaucoup de réussite .

Bilel@papier alimentaire 27/06/2012 11:32

Humm ça donne envie!!!

Nuage de Lait 14/06/2012 21:56

Très sympa cette recette de riz au lait
les mix fruit Monin sont vraiment très pratiques
bises
jojo

Lolo B 14/06/2012 16:41

Très jolie recette Monique!