Sorbet fraise

Publié le par monique

Cette recette est une participation au Yummyday Givré.
novembre-2010-2248.JPGIngrédients:
- 600 g de fraises goûteuses (mara bes bois pour moi)
- 300 g de sucre
- 1 filet de jus de citron
Faire fondre le sucre dans 30 cl d'eau sur feu moyen, dès la 1ère ébullition, éteindre et laisser refroidir. Trier et équeuter les fraises, les mettre dans un blender avec le filet de jus de citron, mixer pour avoir une purée lisse. Mélanger la purée de faises avec 45 cl de sirop et mettre en sorbetière ou en turbine.
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Servir éventuellement avec de la chantilly,
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des biscuits ou autres sablés.
Ce sorbet est délicieux par ces temps caniculaires et est surtout très facile à réaliser. L'essentiel est d'avoir de bonnes faises pour avoir quelque chose de bien goûteux.

Publié dans Desserts

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C
coucou et merci pour la recette! un vrai délice et hyper simple à faire!
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R
Merci!
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R
Merci pour cette recette!
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V
Elle a l’air délicieuse cette recette. Sûrement je vais l’essayer !
Merci pour ce magnifique partage.
Amicalement
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V
Elle a l’air délicieux cette recette. Sûrement je vais l’essayer !
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