La cuisine de Monique

Re salade tiède d'aubergines

J'ai voulu participer au jeu de Lavande, le sujet est "les salades". J'ai fait une de mes salades préférées en été car elle est passe partout, elle se mange tiède et froide, elle peut être une entrée raffinée comme un accompagnement pour un poisson grillé (parfaite avec l'assaisonnement au citron), elle peut être servie dans un plat, à l'assiette, moulée dans un cercle ou en verrine. Testez-la, vous ne serez pas déçu(e)s. Bon week end à tous.

Salade tiède d'aubergines*

*Cliquer pour voir la recette.

Ven 27 jui 2007 3 commentaires

ma chère Monique ,ton assiette est vraiment superbe!! biiiiises micheline

miclkymath - le 28/07/2007 à 00h43

merci Monique!! moi aussi j'y pense,à guylaine, à son bonheur de voir sa fille heureuse!!biiiiises et bon week end!! micheline

miclkymath - le 28/07/2007 à 13h26

J' aime beaucoup cette idée légère et bele présentation.

Provence - le 29/07/2007 à 13h22