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La Cuisine de
Monique
Ce que je vous propose ce sont des recettes réalisables par tout le monde, détaillées, avec des astuces et des trucs qui permettent de les réaliser sans
difficultés. Certaines sont traditionnelles et d'autres sont ma propre création mais toutes sont à la portée même de débutant(e)s. Depuis quelque temps, j'agrémente mes recettes de
photos, je vous demande toute votre indulgence pour le caractère amateur de ces photos parfois approximatives.
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"Une autre histoire" de strudel
Dans mon dernier article, j'ai évoqué un "strudel" et vous ai dit que "là, c'était une autre histoire", eh bien là, je vais vous la raconter.
Il y a quelque temps, en naviguant sur le net (ou les blogs, je ne me rappelle plus!), je suis tombée sur une annonce pour une participation à un concours, j'y ai participé sans même retenir le site ni les coordonnées (j'ai pensé après, que j'aurai dû, au moins, noter l'adresse!!!). Bref, du temps passe et imaginez ma surprise lorsque je reçois un courrier des éditions Hachette (eh, oui...du sérieux!), comme quoi je suis l'heureuse gagnante du concours
Il y a quelque temps, en naviguant sur le net (ou les blogs, je ne me rappelle plus!), je suis tombée sur une annonce pour une participation à un concours, j'y ai participé sans même retenir le site ni les coordonnées (j'ai pensé après, que j'aurai dû, au moins, noter l'adresse!!!). Bref, du temps passe et imaginez ma surprise lorsque je reçois un courrier des éditions Hachette (eh, oui...du sérieux!), comme quoi je suis l'heureuse gagnante du concours
et que ma recette sera publiée dans le livre de la collection La Popote des Potes comme la recette gagnante de l'internaute...hourrah.
Le livre est publié maintenant, j'ai reçu un exemplaire sur mon lit d'hôpital (il est arrivé à la maison bien sûr et Michel me l'a apporté).
Je suis très, très fière (je pense presque autant que pour mes concours de l'Education Natinale...si, si je vous assure!). Je n'en tire bien sûr aucun bénéfice financier,
simplement l'avantage d'être publiée dans ce livre sur les Foies Gras et Terrines, et cela pour moi est largement suffisant et me comble de bonheur (comme quoi, il ne faut pas grand'chose
pour être heureux...).
Cette recette, je l'avais faite pour un réveillon du jour de l'an il y a deux ans, mes amis avaient beaucoup apprécié et je l'ai refaite une autre fois l'année dernière à Noël, elle a eu autant de succès. Malheureusement à l'époque je ne faisais pas de photos et donc, elle n'est absolument pas illustrée. Quant à la photo du livre, elle est très réussie sur le plan photographique mais très sincèrement et sans aucune prétention, mon strudel se présentait mieux à la coupe que celui de la photo. Je ne suis malheureusement pas en état actuellement de la réaliser pour illustrer ma recette, mais ce n'est que partie remise. De toutes façons, même si elle paraît longue et difficile ce n'est qu'une impression et il ne faut en aucun cas que cela vous rebute de la tester. Quand je vois vos réalisations dans vos blogs, vous faites des recettes bien plus compliquées. Si vous suivez à la lettre mes indications, vous ne pouvez que la réussir. Surtout, surtout, si vous la testez, envoyez-moi un commentaire. Maintenant je publie la recette.
Cette recette, je l'avais faite pour un réveillon du jour de l'an il y a deux ans, mes amis avaient beaucoup apprécié et je l'ai refaite une autre fois l'année dernière à Noël, elle a eu autant de succès. Malheureusement à l'époque je ne faisais pas de photos et donc, elle n'est absolument pas illustrée. Quant à la photo du livre, elle est très réussie sur le plan photographique mais très sincèrement et sans aucune prétention, mon strudel se présentait mieux à la coupe que celui de la photo. Je ne suis malheureusement pas en état actuellement de la réaliser pour illustrer ma recette, mais ce n'est que partie remise. De toutes façons, même si elle paraît longue et difficile ce n'est qu'une impression et il ne faut en aucun cas que cela vous rebute de la tester. Quand je vois vos réalisations dans vos blogs, vous faites des recettes bien plus compliquées. Si vous suivez à la lettre mes indications, vous ne pouvez que la réussir. Surtout, surtout, si vous la testez, envoyez-moi un commentaire. Maintenant je publie la recette.
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Auteur du blog
Je m'appelle Monique, je suis maman de trois grands enfants: Noël, Patricia et Vanessa. Je pourrais être grand'mère, mais malheureusement pour l'instant rien n'est annoncé...Je fais un métier qui me passionne mais qui me prend beaucoup, beaucoup de temps. J'adore cuisiner, inventer et réussir des recettes mais aussi réaliser des recettes traditionnelles héritées de ma grand'mère. J'aime beaucoup recevoir et régaler mes amis mais malheureusement je le fais de moins en moins en raison de mon activité professionnelle qui me prend vraiment, vraiment beaucoup de temps...si vous voulez en savoir plus, clic ici.
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