La cuisine de Monique

Beaucoup d'entre vous m'ont demandé de donner les détails de mon sapin en biscuits. Or, comme je l'ai déjà écrit, c'était un coup d'essai que je vais améliorer en soignant la déco et en améliorant le montage.

Ces belles photos du "sapin" sont de...Patou bien sûr!

Je vais le refaire le 21 décembre et là, je prendrai des photos de toutes les étapes et je les publierai avec explication détaillée comme je le fais habituellement dans mes articles. Bon 3ème dimanche de l'Avent à tous.

Celle-ci est de moi...on voit la différence!

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Comme pour vous tous, Noël est une fête très importante pour nous d'autant plus que notre fils aîné, Noël de son prénom, est né un 25 décembre lendemain du premier réveillon que j'organisais à la maison (je ne devais accoucher qu'après le 20 janvier!
Bref, chaque année au mois de décembre, c'est l'effervescence pour les préparatifs. J'ai encore la grande chance d'avoir mes trois enfants avec nous chaque année (pas encore de belles familles pour partager les fêtes). J'ai opté cette année pour un décor assez kitch... J'ai mis des lumières partout,


j'ai fait 3 sapins: un tout petit dans notre chambre,


un moyen à la véranda
 
et le grand au salon.


Je vais bientôt commencer à faire mes "bredele", petits gâteaux qui avec la bûche, les maamouls, gâteaux libanais, et quelques fruits, formeront mes 13 desserts de Noël.
Mes couronnes de l'Avent sont en place: une à la salle à manger


et une autre à la salle à manger de la véranda. Nous avons allumé la première bougie déjà pour marquer le premier dimanche de l'Avent.


et la deuxième aujourd'hui,


Dimanche prochain nous allumerons 3 et ainsi de suite. J'ai suspendu aussi une couronne dans mon entrée


et une autre à la porte à l'extérieur.


Deux crèches aussi, une petite mignonne que j'avais rapportée du Mexique


et une traditionnelle que j'avais achetée pour notre premier Réveillon (veille de la naissance de notre fils chéri).


Cette année, j'ai essayé de faire un sapin en biscuit comme nous le faisait ma mère quand nous étions petits.




Mon sapin a été un coup d'essai, je suis en train de le refaire avec des décors plus "gling gling" et du glaçage vert, un vrai sapin quoi! il fait 22 cm en biscuits aux épices.
La semaine prochaine, je m'attaque aux petits gâteaux.

JOYEUX NOËL A TOUS

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Je suis rentrée hier soir chez moi avec les yeux qui pétillent de bonheur: je venais de passer 2 jours absolument EXCEPTIONNELS!

Salon du Blog Culinaire de Soissons!

QUE DU BONHEUR!

Une ambiance formidable, des gens généreux animés tous par la même passion: la cuisine. Mais pas n'importe quelle cuisine, celle qui rime avec générosité, partage, convivialité. Toutes les barrières d'âge et de société sont gommées ces deux jours pour une communion autour de la cuisine. Je n'avais pas pu y participer au premier mais j'y serai sûr pour le prochain! Merci à Damien de savoir fédérer tout le monde pour l'organisation de cette fabuleuse manifestation, merci à Christophe en back stage pour toute l'aide qu'il nous a apportée (très ZEN contrairement à nous parfois surexcité(e)s!), merci à Vincent de sa disponibilité pour les uns et les autres et merci à tous les jeunes et leurs professeurs qui étaient là pour tous les détails. J'ai fait connaissance avec plein de blogueurs et blogueuses que je ne connaissais pas, j'ai eu le plaisir de faire connaissance avec ceux et celles que je ne connaissais que virtuellement (Mamina, Pascale, Dorian, Barbara, Marie-France, Mercotte..) et j'ai eu l'immense plaisir de retrouver des "copines": Pascaloue et Guylaine.


J'ai adoré nos amis belges: Anne et José, Apolina et Dom, Fabienne, Marc, et les autres...une leçon de générosité!

 

Fabienne servant Mamina de son eau de vie maison

Rencontre très sympathique avec Benoît MOLIN qu'on ne présente plus, charme et simplicité réunis.


Je n'ai certainement pas cité tout le monde mais les visages et les sourires sont bien enregistrés.
Mais je ne peux terminer sans un remerciement particulier à tous ceux qui m'ont vraiment aidée pour mes plats de mezzé: Thierry, Fabienne et Marie-France qui ont trié et coupé une quarantaine de grosses bottes de persil, Barbara qui s'est occupée des 5 kilos de tomates en brunoise et des pois chiches pour le hoummous,


Sarasan, jeune femme adorable, qui nous a fait les chaussons au fromage,

 
et tous ceux qui ont donné un coup de main au passage mais surtout je n'oublie pas Aurélien qui a été notre commis de première et celui qui trouvait l'introuvable: cannelle en poudre dimanche matin!

Aurélien, tout à fait à droite, courant pour répondre à une demande

Merci mille fois Damien de nous avoir donné l'occasion d'une telle rencontre.

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