La cuisine de Monique

Cess de Torchons et Serviettes m'a taguée pour ce questionnaire et je vais essayer d'y répondre dans la mesure du possible.

 
Quelle est votre situation de famille ?

    Mariée, 3 enfants, 1 garçon et deux filles: Noël, Patricia et Vanessa.

 
Quelle est votre date d’anniversaire ?

    14 mars, mon signe zodiacal est donc poisson.

 
Vivez-vous en ville ou à la campagne ?
 

    J'habite dans une petite ville pas loin de Toulouse de 12 000 habitants (c'est quand même un peu la campagne), je travaille dans une ville de 50 000 habitants et mon pied à terre (ma "résidence de vacances") est à Paris... Contrairement à beaucoup qui ont besoin d'un bol d'air, moi j'ai un besoin vital de temps en temps d'un "bol de pollution". Il est vrai que je sors très peu chez moi (sauf des dîners de temps en temps à Toulouse avec les enfants), sinon je fais les boutiques, je découvre les nouveautés, je visite les galeries de peinture (notre passion à mon mari et à moi), je me promène, je vois mes soeurs (et ça c'est très important pour moi et ça l'est de plus en plus avec les années), uniquement à Paris. Ce n'est en aucun cas par snobisme mais je suis tellement scotchée au lycée que je n'ai plus le temps de rien faire d'autre ici....Dernièrement, en faisant des courses avec mon fils dans un supermarché parisien, je n'arrêtais pas de m'extasier devant de nouveaux produits, mon fils s'est moqué gentiment de moi en me disant qu'il les achetait à Carrefour de Toulouse depuis plus d'un an ...

Quels métiers exercez-vous ou avez-vous exercé?

     Eh bien nous y voilà, je suis proviseur d'un lycée polyvalent (avec donc polyvalence des problèmes!!!), j'ai en gros une centaine d'enseignants et 800 élèves, je vous laisse imaginer mon emploi du temps, surtout que je suis légèrement maniaque sur les bords et que je veux tout savoir même si je délègue. Cela dit, je suis entourée de gens formidables qui me secondent admirablement (je rends hommage à mon adjointe, mes 2 CPE et surtout je n'oublie pas mes secrétaires, ma garde rapprochée), j'ai des profs fantastiques (j'oublie les enquiquineurs et ceux qui ne sont jamais contents, ceux-là, je les efface de ma mémoire), des élèves sympas, un lycée très accueillant...bref j'adore mon métier, mon lycée, mes profs, mes élèves...
Avant, j'étais prof de lettres et j'adorais aussi.

 
Avez-vous des allergies ?
    Non...sauf peut-être à certaines personnes...
 
Quelle est votre odeur préférée (pour les bougies, encens, produits pour le bain..) ?

    J'aime beaucoup l'odeur du jasmin, des fleurs d'agrumes et du gardénia, j'en ai toujours eu,

 

ça me rappelle les nuits d'été embaumées de ces odeurs du Moyen Orient.

    J'aime aussi la cannelle dans le sucré et le salé, les bougies à la cannelle c'est pas mal non plus, dernièrement ma fille m'a acheté un gel douche à la cannelle, j'ADORE, j'ai l'impression de baigner dans la douceur.

  
Aimez-vous les sucreries ? Si oui, quelles sont vos préférées ? 
    Je suis très gourmande de desserts, ma préférence va aux desserts familiaux et assez rustiques, j'aime particulièrement les tartes et les crumbles puis des tas d'autres choses...en fait je suis trop gourmande.
 
Quel genre de musique aimez-vous ?
   Les variétés, U2, les Beatles, Madonna, Nelly Furtado...etc. 
    
Quelle est votre couleur préférée ?

    J'aime toutes les couleurs, selon...Je suis souvent en noir accessoirisé d'une note de couleur.

 
Quelle est votre saison préférée ?

   Toutes, chacune a son charme: j'aime les soirées longues de l'été et les repas à l'extérieur, les couleurs châtoyantes des arbres en automne, les dimanches au coin du feu et les chataîgnes grillées en hiver, sans oublier Noël et sa magie (mon fils est né un 25 décembre...), et bien sûr les arbres en fleurs et toutes les promesses du printemps...   

   

Collectionnez-vous un objet quelconque ?
    Les livres de cuisine, les toiles de peinture contemporaine (et financièrement à notre portée quand même...)

et j'ai une petite collection de bonbonnières.

Quels magazines lisez-vous ?
    Les magazines de cuisine.

Etes-vous abonné à un magazine ?

    Mon mari est abonné à beaucoup de magazines...qui se retrouvent après dans sa salle d'attente.

 
Quel est votre style vestimentaire ?

    Assez classique, il y a des choses qui me plaisent beaucoup mais qui ne vont pas avec ma silhouette, (je suis assez ronde), alors je porte les choses qui vont avec ces rondeurs, je ne m'habille pas pour autant dans des sacs informes, ma marque préférée (en fait c'est la seule marque que je porte) est Gérard Darel, car j'arrive à trouver des choses sympas dans de grandes tailles.

Pratiquez-vous une activité manuelle ?

    La cuisine, et encore la cuisine. Il fut un temps (quand j'avais le temps...j'avais arrêté de travailler quand j'ai eu Vanessa, pendant huit ans) où je tricotais et j'ai même brodé des nappes et fais du crochet.

 
Quelle est votre matière préférée ?
    Le coton, la laine et la soie.

Quel est votre animal préféré ?

    J'ai peur des animaux, ça vient de mon enfance (c'est une longue histoire), mais Sidonie (Sido pour les intimes...), la chatte de mes enfants (mais que nous gardons à la maison) est adorable et c'est le seul animal que je caresse

mais je hurle si elle me frôle sans que je m'y attende...c'est plus fort que moi et incontrôlable.

 
Quels sont vos loisirs ?

    Le blog qui devient de plus en plus important, la cuisine bien sûr, les sorties restaurant avec mon mari et mes enfants (j'aime beaucoup découvrir de nouvelles tables), les voyages, les flâneries dimanche après-midi pour visiter des galeries....

Comment décorez-vous votre intérieur ?

   Je ne décore plus mon intérieur depuis trop longtemps, c'est un bazar perpétuel...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Il y a même une toile par terre acquise lors de notre dernier séjour à Paris et même pas encore déballée...

il faudrait que j'y consacre un peu plus de temps, sinon, c'est assez conventionnel mais avec beaucoup de tableaux et quelques sculptures,

c'est vraiment notre passe temps favori avec mon mari, visiter les galeries partout où nous allons ... et de temps en temps craquer pour une toile...

... ou deux.

Avez-vous une liste de cadeaux en ligne ?
    Bien sûr que non, ça existe ça?

Le détail en plus ?

    Je suis têtue, maniaque mais pas rancunière pour deux sous, assez fidèle (je ne change pas de coiffeur tous les 4 matins, j'ai la même depuis 20 ans...et pour tout pareil), je crois que l'on peut compter sur moi...et puis beaucoup d'autres défauts et qualités...comme tout le monde quoi!

 

Maintenant que je me suis dévoilée, je passe le relai à Senga50, Guylaine, Pascaloue et Paola.

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Tarte aux quetshes* que j'ai faite hier soir...

...pour mes secrétaires

Je suis passée de la version V1 à la version V2 (dixit over-blog, moi je n'y comprends rien), mais apparemment ce n'est pas encore tout à fait au point. J'ai perdu quelques articles au passage et surtout on ne peut plus m'envoyer de commentaires sur mon dernier article. Alors je vous demande votre indulgence, je n'y suis pour rien, je l'ai signalé à over-blog et j'attends... En attendant, vous pouvez m'envoyez vos commentaires sur un autre article qui permet  de le faire. Encore une fois  désolée et j'espère que les choses vont rapidement rentrer dans l'ordre (surtout que je n'ai rien demandé, moi!!!). Bon week end à tous. Bises.

(J'en profite pour vous mettre ma tarte aux quetshes que je fais très souvent, elle est vraiment flashy en vrai, les couleurs ne sont pas truquées, j'ai tellement de quetshes que je ne sais plus quoi en faire...avis aux amateurs).

*Cliquer pour voir la recette.

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Le tableau qui était l'affiche de l'expo...

...et un détail.

 
Lors de notre séjour à Paris, nous avons visité une expo à l'espace ARTCURIAL


place des Champs Elysées, consacrée à la présence du culinaire dans l'art et ce de Brueguel jusqu'à Andy Warhol, en passant par Ben, Keith Haring, Magritte, etc.etc. Vous pouvez voir toutes les photos avec des détails dans l'album photo que j'y ai consacré. Je vous mets juste quelques unes qui vous donneront envie j'espère, de voir les autres.

Portrait fait avec...

... des grains de caviar.

Portrait de Marilyn ... en chocolat.

Sculpture de gâteau en ... laine tricotée, ou si vous préférez des gâteaux individuels...

Une cuisinière ...

... et un frigo.


(détail) d'une drôle de ... Cène!

 

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Comme je suis actuellement à Paris (photo envoyée précédemment à Anne de Papilles et Pupilles),

 Photo prise à l'angle de mon immeuble aujourd'hui, "beau temps" aujourd'hui!!!

j'ai eu le grand plaisir de rencontrer Paola du Blog La Toscana di Paola.
 
En effet, suite à un commentaire qu'elle m'avait envoyé sur la cuisine libanaise, nous avons un peu correspondu pour se communiquer des adresses de restos libanais dans la Capitale et nous avions convenu qu'à l'occasion d'un séjour à Paris, nous nous rencontrions. Cela a eu lieu vendredi dernier, nous avons déjeuné toutes les deux dans une pizzeria près du lieu de travail de Paola pour avoir plus de temps pour se voir. J'ai été ravie de faire sa connaissance et rendez-vous a été pris pour un autre repas cette fois-ci dans un restaurant libanais et plutôt le soir pour pouvoir prendre tout son temps. Nous avons demandé au serveur de nous prendre en photo, il a fallu se serrer sur le bout de banquette de mon côté pour éviter de prendre les autres clients du restaurant.
 
Nous avons discuté bien sûr de cuisine, des blogs en général et de ceux (plutôt celles...suivez mon regard...) qui nous inspiraient. J'ai déjà vécu une rencontre de blogueuse chez Guylaine au mois de mai lors de laquelle j'ai fait la connaissance de Senga50, Mickymath, Pascaloue, Clipoye et bien sûr Guylaine (que du beau monde quoi!), c'était une super expérience, là, nous étions en tête à tête et ma foi j'ai eu beaucoup de plaisir à retrouver une "copine" de la blogosphère, surtout que j'apprécie particulièrement ce blog de cuisine italienne authentique, cuisine que j'aime particulièrement. Je crois que je vais organiser une rencontre autour de la cuisine libanaise à Paris. Avis aux amateurs et amatrices. Bonnes vacances à tous et à toutes et à bientôt.

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Je participe au jeu de Anne de Papilles et Pupilles, voilà actuellement ma carte postale de vacances, pluie, froid, nuages ...heureusement de belles choses à voir (vous voyez le ciel comme il est "dégagé" et encore ça s'était amélioré le soir, sinon c'est imper, parapluie et pashmina).

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