Salade tiède aux foies de volailles

Publié le par monique

Ce soir je suis rentrée très  tard après une journée harassante lors de laquelle j'ai enchaîné les réunions: réunion vie scolaire de 11h à 14h avec le collège, réunion avec des enseignants et les parents d'une élève de 14h30 à 15h15, réunion avec mes coordonnateurs de 15h15 à 16h30, réunion avec les responsable et surveillants de l'internat de 16h30 à 17h30, réunion avec les professeurs d'EPS à 17h30 pour préparer la réunion/AG de l'AS (Association Sportive) de 18h à 19h... Et après, il m'a fallu régler des choses urgentes puisque demain matin j'ai une réunion à Toulouse...j'arrête parce que c'est sans fin. BREF, je suis rentrée tard, Michel ayant une réunion à Toulouse ce soir, j'avais moins mauvaise conscience de rentrer si tard. J'avais quand même très faim et envie d'autre chose qu'un bout de fromage, je me suis préparé une salade aux foies de volailles

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que j'ai dégustée avec bonheur en regardant un film nunuche avec Robert de Niro et Umma Thurman (j'adore de Niro) et en oubliant ma journée (ce n'est pas tout à fait vrai, puisque je continuais à cogiter sur tel ou tel problème soulevé lors de toutes ces réunions). Cette salade est certes toute simple et sans grande recherche mais savoureuse (à condition d'aimer les foies de volailles), je la faisais souvent quand j'étais étudiante et que l'on était un jeune couple sans enfants... au siècle dernier!!! Bonne soirée à tous... et vivement les vacances.

Publié dans Divers

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Domi 27/02/2012 21:33

ta recette a été plagiée, je n'arrive pas à copier le lien donc prends contact avec moi ;-)
bizzz

MARIE LOU 29/11/2008 17:55

Merci pour tes recettes!Gros bisous!Je pense a toi et a ta vie trépidante!

PROVENCE 14/12/2007 09:38

Simplement délicieux!