Pastèque, vodka...frozen!

Publié le par monique

Cette recette est ma participation au Yummyday Givré !

_G100470.JPGIngrédients:
- 800 g de pastèque
- QS de sucre
- Jus d'1/2 citron
- 15 à 20 cl de vodka (ou plus si on veut...)
Débiter le quartier de pastèque en morceaux et les peler, enlever les graines s'il y en a. Mettre les morceaux pelés et épépinés dans un mixeur, ajouter du sucre et le jus de citron, goûter et rectifier si nécessaire (sucre et/ou citron). Mettre en sorbetière et faire turbiner 25 à 30 minutes.
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Au bout de 20 minutes ajouter la vodka. Verser dans des verres et déguster en apéritif*.
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*Lorsque nous étions à Miami avec Pat, nous avons eu l'occasion de goûter ce "Water melon frozen". En effet dans beaucoup d'endroits, il y avait une espèce de rangée de machine à laver à hublot
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qui étaient en fait des engins qui brassaient des "Machins...Frozen": Margharita, Daïquiri, Water Melon, Mojito....
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On les servait dans des verres "baignoires"
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ou simplement dans de grands verres
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voire des verres en carton!
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J'avais un reste de pastèque moyenne, j'en ai fait un super apéritif et comme nous ne sommes que 2 et qu'il en restait pas mal, j'ai laissé le mélange dans la sorbetière et turbiné 10 minutes pour servir le reste en coupe comme sorbet.
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Nous nous sommes RÉGALÉS
.

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Voyance gratuite serieuse 29/06/2015 13:34

Cela doit être très délicieux ! Huuumm ça à l’air bon ! J’achèterai les ingrédients et je la préparerai bientôt !! Je vous dirais pour le résultat…
Merci de nous avoir mis ce joli partage.