Weekend à Liège

Publié le par monique

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Boulets de Liège à la sauce Lapin et frites "à la Philou"

Nous avons passé Michel et moi un weekend de rêve à Liège! Nous avons participé au Blogopotes Tours organisé par nos trois amis belges: Apolina, Marion et Philou. Lors de notre séjour à Bruxelles cet été, nous avions passé une Soirée formidable avec Apolina et Philou et ils sont arrivés à convaincre Michel de m'accompagner pour ce weekend et je peux vous garantir qu'il ne l'a pas regretté: accueil chaleureux, participants super sympa et séjour merveilleux dans un gîte 4****...que demande le peuple! Je n'ai pu faire de photos car c'est Michel qui a pris son appareil photo, or j'ai oublié qu'il n'est pas blogueur et donc il n'a pas le réflexe (c'est le cas de le dire!) de tout photographier...alors mes illustrations photos n'illustrent justement pas l'ambiance de la "fête" mais vous pouvez lire les articles des autres participants: Sandrine , Sophie, Apolina , Philou , Tiy , Syll , Philo , Clémence , Chef Damien , Mamina , Claude , Silvia , Stef o fourneaux , La fille et le garçon , Stella , Monique , Chouya , Pupuce , Les carnets , Paprikas , Nawal , Angélique , Mélanie et Julien, Mlle Banane, et vous aurez ainsi une idée de ce que nous avons vécu. Merci, merci et encore mille mercis à nos amis Apolina, Marion et Philou, tout était TOP, vous avez pensé à tout, vous nous avez régalés, vous nous avez beaucoup gâtés, vous nous avez permis de mieux nous connaître! En effet, un des temps forts de cette rencontre était la préparation du repas liégeois du déjeuner de dimanche midi. Tout le monde a mis la main à la pâteP9190046.JPGau sens propre comme au sens figuré P9190033.JPGet là il y a eu la vraie rencontre. P9190048.JPGNous avions beaucoup sympatisé tous, nous avons mangé ensemble, passé tout le weekend ensemble, blogueuses, blogueurs et conjoints, nous avons fait des visites très intéressantes: l"Abbaye de ValDieu où nous avons dégusté la bière brassée sur place,P9180013.JPG

Vous reconnaissez à gauche certainement notre chouchou à tous, notre adorable Chef Damien  qui sans lui rien ne serait arrivé, merci Chef de nous avoir permis de nous rencontrer!

nous avons également à Liège eu le privilège de rencontrer le chocolatier belge Benoît Nihant,  (le meilleur d'après Philou), de déguster ses pralines P9180023.JPGet de craquer pour nous et pour les enfants.P9180027.JPG

J'ai même complété ma collection de vaches en en achetant une dans le passage, celle-ci je l'adore..._G106412.JPG

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                                      Les détails qui tuent...

Mais cette matinée m'a permis de véritablement mieux connaître certaines et certains puisque nous préparions tous le repas ensemble P9190047.JPG

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P9190051.JPGet cela crée vraiment des liens. P9190053.JPG

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P9190055.JPGNous nous sommes régalés de ce que nous avons préparé sous la direction de Philou, mention spéciale pour les boulets de liège (à la Philou) avec leur sauce délicieuse et aux frites au "blanc de boeuf", à tomber! J'ai adoré aussi la tarte au riz aromatisé aux zestes d'orange hummmmmm...Bravo Sandrine!

Nous avons passé un temps de convivialité comme je les aime: simple et chaleureux et je vais attendre nos retrouvailles à Soissons avec impatience. Evidemment nous sommes inscrits Michel et moi pour l'édition 2011!

Je vous embrasse tous et à bientôt.

Publié dans Divers

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Philou 01/11/2010 16:29


Mon dieu, comment ai-je pu passer à côté de ton billet !

C'est vrai qu'on a passé un chouette week-end ! Trois semaines encore à attendre avant d'en passer un autre !!
Bises, il me tarde de vous revoir


monique 01/11/2010 17:47



Je compte les jours mais maintenant c'est J-19. Bonne soirée. Bisous.



Alépine 29/09/2010 00:05


Un joli reportage ! Merci pour le partage


senga50 28/09/2010 19:49


Bien sympa ce WE et de belles réalisations !! et le p'ti resto ?? bises


sandra 26/09/2010 16:57


Ce fut vraiment un excellent week end!!!!bises


clemence 25/09/2010 20:49


Trrès heureuse d'avoir pu un peu papoter avec toi pendant qu'on popoter !! A refaire à Soissons !