Weekend à Liège
Boulets de Liège à la sauce Lapin et frites "à la Philou"
Nous avons passé Michel et moi un weekend de rêve à Liège! Nous avons participé au Blogopotes Tours organisé par nos trois amis belges: Apolina, Marion et Philou. Lors de notre séjour
à Bruxelles cet été, nous avions passé une Soirée formidable avec Apolina et Philou et ils sont arrivés à
convaincre Michel de m'accompagner pour ce weekend et je peux vous garantir qu'il ne l'a pas regretté: accueil chaleureux, participants super sympa et séjour merveilleux dans un gîte 4****...que
demande le peuple! Je n'ai pu faire de photos car c'est Michel qui a pris son appareil photo, or j'ai oublié qu'il n'est pas blogueur et donc il n'a pas le réflexe (c'est le cas de le dire!) de
tout photographier...alors mes illustrations photos n'illustrent justement pas l'ambiance de la "fête" mais vous pouvez lire les articles des autres participants: Sandrine , Sophie, Apolina ,
Philou , Tiy , Syll , Philo ,
Clémence , Chef Damien , Mamina , Claude , Silvia , Stef o
fourneaux , La fille et le
garçon , Stella , Monique , Chouya , Pupuce , Les
carnets , Paprikas , Nawal , Angélique , Mélanie et Julien, Mlle Banane, et vous aurez ainsi une idée de ce que nous avons vécu. Merci, merci et encore mille mercis à nos amis Apolina, Marion et Philou, tout était TOP, vous
avez pensé à tout, vous nous avez régalés, vous nous avez beaucoup gâtés, vous nous avez permis de mieux nous connaître! En effet, un des temps forts de cette rencontre était la préparation du
repas liégeois du déjeuner de dimanche midi. Tout le monde a mis la main à la pâte
au sens propre comme au sens figuré 
et là il y a eu la vraie rencontre. 
Nous avions beaucoup sympatisé tous, nous avons mangé ensemble, passé tout le weekend ensemble, blogueuses, blogueurs et conjoints, nous avons fait des visites très intéressantes:
l"Abbaye de ValDieu où nous avons dégusté la bière brassée sur place,
Vous reconnaissez à gauche certainement notre chouchou à tous, notre adorable Chef Damien qui sans lui rien ne serait arrivé, merci Chef de nous avoir permis de nous rencontrer!
nous avons également à Liège eu le privilège de rencontrer le chocolatier belge Benoît Nihant, (le meilleur d'après Philou), de déguster ses pralines 
et de craquer pour nous et pour les enfants.
J'ai même complété ma collection de vaches en en achetant une dans le passage, celle-ci je l'adore...
Les détails qui tuent...
Mais cette matinée m'a permis de véritablement mieux connaître certaines et certains puisque nous préparions tous le repas ensemble 
et cela crée vraiment
des liens. 
Nous nous sommes
régalés de ce que nous avons préparé sous la direction de Philou, mention spéciale pour les boulets de liège (à la Philou) avec leur sauce délicieuse et aux frites au "blanc de boeuf", à tomber!
J'ai adoré aussi la tarte au riz aromatisé aux zestes d'orange hummmmmm...Bravo Sandrine!
Nous avons passé un temps de convivialité comme je les aime: simple et chaleureux et je vais attendre nos retrouvailles à Soissons avec impatience. Evidemment nous sommes inscrits Michel et moi pour l'édition 2011!
Je vous embrasse tous et à bientôt.