750 grammes
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47 articles avec menus du week end

Menu du dimanche

Publié le par monique

Les filles aujourd'hui ne pouvaient pas venir, une est en Espagne en voyage d'entreprise, entreprise dans laquelle elle fait son stage et l'autre prépare son expo photo de fin d'études (remise des diplômes jeudi soir). Donc repas cool mais pas tout à fait en tête à tête car j'ai une invitée en ce moment. J'ai préparé tout simplement des brochettes de filet mignon de porc
 
avec quoi d'après vous? ... re Fattouche (vous avez compris, j'adore cette salade avec les grillades, surtout que j'ai plein de pourpiers sauvages en ce moment


dans mes pots de géranium).
 
En attendant que les brochettes soient cuites, nous avons grignoté des canapés à la Tapenade (j'ai préparé une tapenade en prévision de mon Mille feuilles de tomate à la tapenade


pour ce soir) que j'ai décorés avec une rondelle ou une fane de radis (clin d'oeil à Senga).
 
En dessert, tout ce qu'il y a de plus banal... mais exquis: une framboise melba. Bon dimanche à tous.

Menu d'un soir

Publié le par monique

Ce soir, pas le temps de faire de la grande cuisine, Gaspacho à ma façon en entrée


et il me restait un magret entier cuit de midi, je l'ai dressé en magret froid au basilic (je sais, il est un peu trop cuit mais en ce moment j'ai une hôte qui ne mange la viande que bien cuite ...).
 
En guise de dessert, dégustation de confiture de pétales de rose avec de la brioche (en rangeant mon congélateur, j'ai découvert des pétales qui me restaient et que je n'avais pas préparées, donc quelques bocaux de confiture supplémentaires...que du bonheur).
Comme j'avais déjà donné les recettes, il vous suffit de cliquer dessus pour les voir.

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