Menu du dimanche
Patou est arrivée vendredi de Paris pour nous voir et finir de récupérer ses affaires pour les rapatrier à Paris. Van est rentrée hier soir de Toulouse, donc
aujourd'hui repas dominical en famille (dommage Noël n'est pas là!). J'ai préparé des verrines de melon,
n'ayant pas de muscat, je l'ai remplacé par 1 CS de cognac et 1 cc de sirop de violettes, c'était pas mal du tout.
En plat j'ai fait un poisson en crumble de chorizo
avec des pommes de terres au four en "potatoes".
Patou repart demain matin et elle aurait bien pris un marbré...entier. Comme je voulais le partager entre Pat et Van, eh bien j'en ai fait d'autres mais pour varier les plaisirs, j'ai fait des marbrés chocolat praliné et franchement c'était absolument délicieux.
n'ayant pas de muscat, je l'ai remplacé par 1 CS de cognac et 1 cc de sirop de violettes, c'était pas mal du tout.
En plat j'ai fait un poisson en crumble de chorizo
avec des pommes de terres au four en "potatoes".
Patou repart demain matin et elle aurait bien pris un marbré...entier. Comme je voulais le partager entre Pat et Van, eh bien j'en ai fait d'autres mais pour varier les plaisirs, j'ai fait des marbrés chocolat praliné et franchement c'était absolument délicieux.