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La Cuisine de
Monique
Ce que je vous propose ce sont des recettes réalisables par tout le monde, détaillées, avec des astuces et des trucs qui permettent de les réaliser sans
difficultés. Certaines sont traditionnelles et d'autres sont ma propre création mais toutes sont à la portée même de débutant(e)s. Depuis quelque temps, j'agrémente mes recettes de
photos, je vous demande toute votre indulgence pour le caractère amateur de ces photos parfois approximatives.
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G108717 - Copie - Copie (2)
Vendredi 3 mars 2006
5
03
/03
/Mars
/2006
19:34
Ingrédients:
- 16 petites tomates
- tapenade*
- 200 g de chou fleur
- persil pour le décor
- 16 petites tomates
- tapenade*
- 200 g de chou fleur
- persil pour le décor
Hâcher le chou fleur grossièrement et le mélanger à la tapenade. Vider les tomates et les retourner 10 minutes pour bien les égoutter. A l'aide d'une petite cuillère, bien remplir les tomates, piquer un brin de persil pour décorer et les servir en entrée (2 à 3 par personne), elles sont aussi excellentes à l'apéritif mais il faut choisir des tomates plus petites (on en trouve en grappe, elles sont légèrement plus grosses que les tomates cerises).
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Auteur du blog
Je m'appelle Monique, je suis maman de trois grands enfants: Noël, Patricia et Vanessa. Je pourrais être grand'mère, mais malheureusement pour l'instant rien n'est annoncé...Je fais un métier qui me passionne mais qui me prend beaucoup, beaucoup de temps. J'adore cuisiner, inventer et réussir des recettes mais aussi réaliser des recettes traditionnelles héritées de ma grand'mère. J'aime beaucoup recevoir et régaler mes amis mais malheureusement je le fais de moins en moins en raison de mon activité professionnelle qui me prend vraiment, vraiment beaucoup de temps...si vous voulez en savoir plus, clic ici.
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