Mille feuilles aux carambars

Publié le par monique


Ingrédients:

- 8 carambars
- 1 bol de Riz au lait
- dés d'écorces d'orange confites

Sur une feuille silicone, répartir les carambars partagés en deux (assez espacés), les enfourner dans un four préchauffé à 200° pendant 5 minutes, ils vont fondre, s'étaler et former des bulles. Sortir la plaque du four et répartir sur le dessus les dés d'écorces d'orange tant que les tuiles de carambar sont chaudes, laisser refroidir en attente.


Dresser dans chaque assiette une tuile bien froide


et mettre dessus une bonne cc de riz au lait, poser sur le riz une autre tuile et ainsi de suite pour obtenir 3 couches de tuile/riz au lait, terminer par une dernière tuile
 
et décorer avec ce que vous avez ou par une 1/2 cc de riz au lait au milieu.


Déguster aussitôt (le montage devrait se faire juste avant de servir ces "mille feuilles").
Je n'avais pas encore utilisé ces caramels en cuisine même si je les voyais dans beaucoup de blogs. Mais après mon séjour à Soissons pour le Salon du Blog Culinaire, j'ai voulu tester et franchement je suis emballée tellement c'est facile à faire. Merci Pascaloue!

Publié dans Desserts

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Koukie 17/03/2010 13:45


BRAVO ! Magnifique présentation, vraiment très originale. J'ai le riz, les carambars, aussi je vais m'empresser de réaliser cette délicieuse recette. Un grand merci pour le partage et mes
félicitations pour votre blog que je consulte régulièrement.


gibou 12/12/2009 19:02


très jolie présentation
ton idée est super originale,je note précieusement


Aline 03/12/2009 20:56


Caramba! j'ai trouvé des carambars en France. Je ne sais pourquoi ils ont disparus des rayons friandises en Belgique ! Mais quelle idée quand je vois toutes les bonnes choses qu'on peut faire avec
ses longs caramels.


monique 03/12/2009 22:56


Les blogs les remettent vraiment à l'honneur et je pense qu'ils ne sont pas prêts de disparaître. Bonne soirée. Bises.


Natacha 01/12/2009 20:54


Bonjour Monique,

Hmmmmmm ça a l'air irrésistible. Mais rassures-moi, ce n'est pas trop calorique au moins ?
Encore enchantée de tavoir rencontrée au salon. J'ai montré les photos de ton kebbé géant à mon mari: il était vert! Pour ma part je me suis régalée de ton taboulé, hommos et je parle pas des
manaiche! Bravo pour tout et je suis maintenant une lectrice assidue de ton blog.


monique 01/12/2009 21:01


Il ne faut pas parler calories pour certaines choses! Moi aussi j'ai été ravie de notre rencontre et j'espère qu'il y aura d'autres occasions. Bonne soirée. Bises.


chantal33 01/12/2009 19:25


Ahhh les tuiles au carambar... j'ai tjs qqs carambars cachés dans une boîte ;-)
Ton millefeuille est superbe, c'est une très bonne idée! Bises